Хрустящий картофель с сыром

Приготовьте запеченный картофель с сыром и порадуйте свою семью.😍

🥔Ингредиенты:

8-10 картофелин;
2 столовые ложки сливочного масла;
3 столовые ложки оливкового масла;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка молотого красного перца;
1 чайная ложка тимьяна;
1 чайная ложка паприки;
1 стакан чеддера, моцареллы и сыра пармезан (мы использовали моцареллу и чеддер)

🍚Для майонезного соуса:

2 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка йогурта

🧀Посыпать сверху:

2 столовые ложки сыра чеддер
¼ петрушки

👩🏻‍🍳Приготовление:

Вымойте картофель и разрежьте его пополам.
Добавьте в миску около 20 г растопленного сливочного масла, специи и сыр и перемешайте.
Затем очистите картофель.
Сверху полейте картофель оливковым маслом, сыром и кинзой.
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.

Наша хрустящая картошка с сыром готова, можно подавать ее с соусом.

Приятного аппетита! 😋