Шоколадный торт🍰

Шоколадный торт🍰
  • 1
  • 07.09.2026 11:18:00
  • 1 мин чтения
Ингредиенты:
4 яйца
550 г муки
70 г какао-порошка
2 ч. л. ванильного сахара
15 г разрыхлителя
290 г сахара
300 г молока (жирностью 6%)
120 г растительного масла
0,5 ч. л. соды

Для крема:
300 г жирных сливок (45%)
200 г сахара
100 г сливочного масла
300 г молочного шоколада

Приготовление:
Сначала тщательно смешайте яйца с сахаром в миске. Затем добавьте остальные ингредиенты и снова перемешайте. В завершение растворите 2 столовые ложки кофе в 300 мл кипятка и добавьте эту смесь в тесто. Разлейте готовое тесто по двум формам для выпечки и выпекайте при температуре 160–170°C в течение 40 минут. Для крема нагрейте на плите сливки, сливочное масло и сахар до растворения, затем вылейте смесь на шоколад. Тщательно перемешайте всё до однородности и уберите в холодильник для охлаждения. Разрежьте коржи на четыре слоя и прослоите их шоколадным кремом; также покройте кремом верх торта. Украсьте торт по своему вкусу.
Copyrights © 2026 All Rights Reserved by Casia News