"Гүлханым"

Барлығы дәмді және құнарлы тағамды жақсы көреді. Бүгін «Lazzat dunyosi» сіздерді «Гүлханымның» рецептімен қуантады. Оны жасап көруді және рецептімен жақын адамдарыңызбен бөлісуді ұмытпаңыз.

  Ингредиенттер:

Ұн;
Су;
Ет;
Пияз;
Мұнай;

👩🏻‍🍳Дайындық:

- Ең алдымен қамырды дайындаудан бастайық.
- Ол үшін тұзды су қосып қамыр жасаймыз.
- Қамырды жақсылап илегеннен кейін оны екі бөлікке бөліп, демалуға алыңыз.
- Қамыр дайын болмай тұрып, ет пен пиязды турап, масала дайындаймыз.
- Дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштерді қосып, қоспамызды араластырамыз.
-Далған қамырды жұқа етіп жайып видеодағыдай кесеміз.
- Қамырды майлап, бір жағына қамырды салып, гүл пішінінде бүктейміз.
- Табаны майлап болған соң, ханымдарды таңдап, мантикозонды 40 минутқа отқа қоямыз.
- Тілді қалауыңызша өзгерте аласыз. Мысалы, картоп қосуға болады, немесе көктемде шпинатты қолдануға болады.
- Енді үстіңгі жағын дайындаймыз.
- Ол үшін майға пиязды қуырып, үгітілген қызанақты салып, 10 минут қайнатыңыз.

Гүлханым дайын, йогурт немесе зирвак қосып беруге болады.