Пештегі баклажан

Баклажан жеуді ұнатпайтындар үшін осы опцияны қолданып көруді ұсынамыз. Мүмкін сол кезде ойың өзгерер

🍆Ингредиенттер:

1-2 баклажан;
Зәйтүн майы;
Дәміне қарай тұз, бұрыш және тимьян;

🍅Томат соусы үшін:

1 қызанақ;
2/1 рукола;
2 ас қасық соя соусы;
5-6 қасық қатық;
1 түйір сарымсақ;

👩🏻‍🍳Дайындық:

- Баклажандарды турап, зәйтүн майын қосып, дәмдеуіштерді себіңіз.
- Шамамен 190 градуста 20-25 минут пісіріңіз.
- Туралған қызанақ, рукола, дәмдеуіштер, зәйтүн майы және соя соусын қосып, соус жасаңыз.
- Йогуртты тереңірек тарелкаға салып, үстіне пештегі баклажандарды таңдап, үстіне дайын томат соусын құйыңыз.
- Біздің дәмді тағам дайын.